Menu de Noël
En préservant la tradition et à travers notre expérience dans le domaine culinaire, nous
souhaitons vous présenter le menu des Fêtes 2011.
Afin de satisfaire les goûts de tous, nous avons une grande sélection de plats traditionnels ainsi
que de desserts.
Les commandes peuvent être réalisées jusqu’au 19 décembre, et pourront être récupérées les 23
et 24 décembre.
Tous les mets qui suivent sont réalisés à la main suivant des recettes traditionnelles polonaises.
- Barchtch de Noël (soupe de bettrave)
- Choucroute du Réveillon
- Tripes à la varsovienne
- Salade de légumes
- Salade de harengs
- Pierogi au chou et champignon
- Pierogi à la viande
- Pierogi pomme de terre et fromage
- Pierogi aux épinards et feta
- Pierogi pomme de terre et oignon
- Croquette au chou et champignon
- Croquette a la viande
- Croquette aux épinards et oeuf
- Croquette au jambon et fromage
- Pâté de dinde
- Rôti de porc aux pruneaux
- Poisson aux légumes
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- Cigar au chou
- Gâteau aux pommes
- Gâteau pain d’épices
- Gâteau aux graines de pavot
- Gâteau au fromage et pêche
- Gâteau baba au rhum
- Ragoût de chasseur (choucroute garnie) (Bigos à l’ancienne)
- Salade de chou mariné
- Salade des carottes
- Salade de bettrave
- Choucroute
- Cornichons au saumure
- Soupe vieille Pologne (soupe de seigle)
- Soupe aux cornichons
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